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科学育儿 |
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| 2004-09-07 |
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原则一：不挑食
儿童膳食贵在平衡，巧在搭配，七种营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及微量元素，缺一不可。现在的食品可谓丰富多样，但还没有一种食物能提供给人类各类营养素。因此千万不能养成孩子挑食的习惯，什么都吃才健康。
原则二：不嗜甜食
几乎每个孩子都喜欢吃甜食，其实偶尔吃一些甜食也未尝不可，但是如果因为吃甜食而影响了正餐的摄入就会影响健康。大量糖摄入体内，不仅抑制食欲，而且影响其他营养素的吸引。此外，甜食也容易引起龋齿。
原则三：不贪食
父母总是希望孩子多吃一点，觉得多吃对生长发育有利。殊不知，高糖、高脂肪的食物摄入过多，将会影响孩子智力发育，导致记忆力下降。还会引起肥胖，引发多种疾病。
原则四：不乱服保健品
许多父母给孩子盲目进补，结果导致性早熟、情绪亢奋，近几年骨骼发育异常性早熟的发病率正逐年上升。专家提醒父母，市场上大部分保健品都含有不同程度的激素成分。
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