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时代女性 |
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| 2006-04-20 |
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人生感悟：
人贵在自知之明，我知道，自己很笨，但我更懂得“笨鸟先飞”的道理。我犹如一只勤奋好学、坚毅执着、诚实守信的“笨鸟”，在食用菌自然王国里展翅飞翔，不怕电闪雷鸣和暴雨狂风，始终朝着一个方向飞去……终于到达成功的彼岸！
在创业成功者的面前：荣誉和奖章是耀眼的，鲜花和掌声是美丽的，而创业的道路是艰辛的。为了探索草菇生长奥秘，研究草菇周年生产技术，我长期待在三十五、六度高温的菇房内，度过了无数个不眠之夜，汗水伴着泪水流，人消瘦了，但精神却更充实了。在科学探索的道路上，虽说吃尽千辛万苦，但苦中有乐，乐在其中，我用我的智慧打开了通向真菌王国的大门，为自己寻找到一条生财之道，为父老乡亲开辟出一条致富之路，人生价值得到了社会认可，我内心充满了创业成功者的喜悦。
在江苏省丹阳市蒋墅镇３１２国道旁，有一处现代化、工厂化的食用菌生产基地，它就是被列入江苏省农业科技示范园区行列，享誉华东的镇江市农业产业结构调整重点企业、镇江市“十佳”农业龙头企业——江南食用菌有限公司，这是一家绿色环保型的食用菌生产企业，占地１４０余亩，建筑面积近５万平方米，其中可供全天候、工厂化种植的温室菇房１３００余间，固定资产达２８００万元，年销售达１５００余万元，年创利税３００万元。我作为这家企业的当家人有着好多的酸甜苦辣。
白手起家 艰苦创业
１９８８年７月，我高中毕业开始走向社会。当时，蒋墅的乡镇工业经济还不是十分发达，同班的姑娘小伙们都纷纷进城务工去了，父母见我生得比较单薄，也劝我跳农门，到城里去闯荡一番，但我却不为所动，一心想在农村闯一番属于自己的事业。一个偶然的机会，我从一本《农村科技》杂志上看到了有关种植食用菌的材料。想到哥哥姜建新曾经种过平菇，就抱着试试看的想法和哥哥商量，一起发展食用菌产业。我的想法得到了哥哥的支持。万事开头难，刚刚起步时，我缺少资金，就到处借贷，好不容易凑足了两万多元，盖起了两间平房，开始生产平菇。平菇的生产技术要求不是很高，所以一开始一切都比较顺利，随着市场行情的变化，生产平菇的农户逐渐增多，价格也随之下降，残酷的市场竞争迫使我必须求新、求变才能生存下去。我找来了许多资料，学习多种食用菌种植技术，转而开始种植草菇。新的食用菌种植出来了，但成本较高，而且出现许多杂菌。如何来控制杂菌的生产，降低成本新的问题摆在了我面前。我越来越觉得自己的知识不够用，于是便利用空闲时间不断为自己充电。
１９８９年，我决定到江苏省微生物研究所学习食用菌制种和栽培技术。书到用时方恨少，置身于微生物研究所，我傻眼了，发觉自己要学的东西太多太多了。求知若渴的我一头扎进了知识的海洋，不断汲取自己所需的养分。在研究所里，我积极主动向专家请教，经常在实验室里一呆就是半天。经过三个多月的刻苦学习，我熟练掌握了别人需花一年时间才能学到的技术。学成归来，我继续夜以继日地工作，使杂菌控制在２０％以内，同时也降低了生产成本，初尝到科技种植的甜头。
１９９６年１０月，我和哥哥姜建新合股，正式成立了江南食用菌有限公司，并与中国食用菌协会、江苏微生物研究所、上海农科院、华南农大、南京农大等科研单位和大专院校挂钩，研制开发草菇、金针菇新品种以及高科技绿色环保菌种和菌肥，积极把市场逐步拓展到全国各地。
与时俱进 开拓创新
市场如战场，墨守成规，小富即安，小成即满就会被淘汰。只有不断开拓创新，打造精品，才能永远立足于不败之地。回眸几年来的摸爬滚打，姜小红悟出了这番道理。１９９５年，经过深入的市场调查，我发现食用菌新品种——草菇在市场上的发展前景看好，而且能够生产的农户很少，于是，我下决心开发生产草菇。经过与上海农科院联系，引进了草菇制种方案，历经多次反复试种，终于成功培植出鲜嫩可口的草菇，投放市场后受到众多客户的青睐，很快成为苏、锡、常等地大宾馆、饭店的“座上宾”。
我没有沉浸在成功的喜悦中，我矢志成为食用菌大王，让自己的草菇占领更大的市场，成为异国餐桌上的佳肴。草菇是高温下生长的菌种，低于２８℃就不能成活，鲜菇难以长时间存放，每到冬季，草菇常常脱销。如何实现草菇周年栽培，达到３６５天天天都能种植、采收草菇呢？带着这个问题，我又多次来到江苏省农林厅和镇江、丹阳农林局等单位，向有关单位求助，得到了许多专家的热情指教。通过自己的探索和专家的指导，一个反季节、工厂化生产草菇的方案在我的脑海里形成了。我搭建了５间恒温菇房，进行反季节种植草菇的试验。为了确保试验成功，我起早摸黑，夜以继日地埋头工作，每天定时看温度，测湿度，观察记载发菌、结菇、菇体发育等情况，掌握、积累了大量的菇房草菇生产发育的第一手资料。经过１０多天的辛勤培育，清香鲜嫩的反季节草菇培植出来了。后来又经过反复多次试种，不断完善技术和管理措施，最终取得了圆满成功。我抓住机遇，投资５００万元，兴建１００间的恒温菇房，专业从事草菇的反季节生产，工厂化栽培。反季节培植出来的草菇深受消费者欢迎，成了市场上的抢手货。公司也取得了良好的经济效益。由我撰写的《反季节草菇培植》一文，填补了省内同行业的空白，获得了镇江市科技进步奖。１９９９年，我又开始了新的探索，用草菇生产后的废料种植平菇、鸡腿菇，通过这一技术创新，每年可节省成本１００万元。
事业的成功永远属于奋斗者。我的心血没有白费，经过几年的滚动发展，如今公司已拥有恒温菇房１３００余间，各类菌菇的年种植面积１００多万平方米，年产鲜菇１２００余吨，销售收入１５００万元，利税３００万元，企业固定资产近３０００万元。形成了食用菌原料生产、菌种制作和菇类栽培、加工、销售以及食菌技术研究开发、食用菌技术培训“五位一体”的食用菌产业链，成了镇江市最大的食用菌生产基地，获得江苏省无公害农产品标志证书的“康韵”牌草菇源源不断地销住常州、无锡、苏州、上海、南京、北京等地批发市场和超市。公司先后成为“２２６青年科技大行动优秀示范基地”、“南京农业大学微生物学科研教学实习基地”、“江苏省农业科技示范园区”、“丹阳市十佳种养大户”……２００１年９月，我的“草菇周年生产新技术与菌渣三级综合开发利用”被列为国家“星火计划”项目。拥有企业自主知识产权的《草菇周年高产、高效栽培技术》项目，于２００１年１２月通过江苏省科技厅组织的专家鉴定。２００２年１１月，由我主持的科研项目获得了镇江市科技进步二等奖。
党和政府十分关心我的成长和进步，几年来，我先后被评为丹阳市、镇江市科技兴农带头人、镇江市农村青年科技致富标兵、镇江市十大女杰、丹阳市致富女能手和三八红旗手、第五届江苏省十大杰出青年农民、全国各族农村妇女“双学双比”先进女能手、镇江市劳动模范。
情洒鹤溪 回报社会
“春到人间万物鲜”。沐浴着改革开放春风富起来的我，没有忘记党的阳光雨露，没有忘怀生我养我的家乡人民。我将一腔深情洒向江南大地，将满腹技艺献给渴望脱贫致富的父老乡亲。
“让大家生活富足，安居乐业”，这是我不懈的追求。２００１年仲春，我创建了食用菌技术培训中心，立足本地，面向全国，举办草菇周年栽培技术培训班，重点传授我经过多年科学探索、技术攻关而获得的草菇工厂化周年高产栽培的独特技术。３年来，共办班３６期，培训菇农３０００余人次。每期培训，市内仅收取资料费２００元外市３８０元，包教包会，提供草菇原辅材料，使前来拜师学艺的群众满意而归。据对丹阳、武进两地的调查统计，３年来，通过培训而获得种菇技术的学员，兴建菇房１８００余间，单次种植面积９万平方米，年复种植面积１８０万平方米，按每平方米产菇２公斤计算，可年产草菇３６００吨，产值３８００余万元，净利１８００余万元，人均增收５０００余元，户均增收１万余元。蒋墅镇鹤溪村农民黄伟南２０００年春建菇房２２间，年种菇２０批次，年底纯利１８万元；访仙独山村民孙建波，２００１年１０月建成菇房８间，到２００２年４月获利４万元，现又扩建菇房１１间；武进市奔牛镇东桥村史建奇２００３年春节前建成菇房２０间，从３月初投产到５月底的３个月内，已获纯利３万元。据不完全统计，仅去年经公司培训的学员中，回家新建菇房６８６间。公司下属的食用菌研究所还配备了３名专业技术人员，具体负责接待菇农的来电、来函和现场咨询。３年来，共接听菇农咨询电话３０００余个，回复信函１０００余封，接待前来咨询的菇农１８００余人次。公司抽派了３名专业技术人员组成青年志愿者，进村、入室、入棚向菇农面授技艺，现场解决草菇生产中的难题。随着食用菌产业的发展，产品的销售成了广大菇农最担心的问题。为了保护广大菇农的经济利益，调动他们发展食用菌的积极性，我向广大菇农郑重承诺，所有销售有困难的菇农，其产品按保护价予以回收。并与他们签订相关的收购合同，保护他们的利益。３年来，共与受扶菇农签订产品收购合同５００余份，收购草菇、平菇、姬菇、金针菇等１５００余吨。同时，还主动退出自己开辟的常州、镇江、丹阳等地的食用菌销售市场，把这块成熟的市场，让给经我带动起来的菇农就近上市销售，而公司自身生产出来的食用菌产品，则舍近求远，销往南京、苏州、上海、北京等相对较远的城市。通过这些举措，最大限度地保护广大菇农的切身利益，带动本市及周边地区的农民通过发展食用菌致富。
我全身心投入到创业和富民上，从不计较个人得失。平时，有菇农遇到技术疑难问题，我有求必应，随叫随到。２００１年１１月的一天上午，丹阳西门的梅和平的菇房不知何故出苗稀少，急得团团转。我接到求助电话后，午后便赶到他家，细心察看，原来是原料板结、湿度不足所致。我随即为之重新铺放培养基并适度喷水。事后，我请这夫妻俩来公司免费培训３天。梅和平逢人便说：“姜小红真是难得的大好人。”其实，类似的事例不胜枚举。宜兴市芳庄镇陆怡家经常出现死菇，不知所措。我闻讯前往，一看原来是菇房设施不符合栽培技术要求，便当场指导改建菇房。心在菇中，情在菇中。访仙镇孙建波经姜小红热心辅导，很快学会了种菇真经，一举摘掉贫困帽子。他感恩不尽，拎着一大包礼品上门致谢。我真诚地对他说：帮助乡邻致富是我的心愿，你就是送一万元我也不会收。
个人及单位简介：
姜小红，女，1970年2月13日出生，汉族，高中，农艺师，丹阳市江南食用菌有限公司总经理。
所获荣誉：全国妇女“双学双比”先进女能手，江苏省十大杰出青年农民，江苏省“双学双比”先进女能手，镇江市劳动模范，镇江市十大女杰，丹阳市致富女能手等。
姜小红高中毕业后，立志在食用菌王国辛勤耕耘，刻苦钻研食用菌种植技术，勇于实践，善于总结，不断开拓创新，成功地解决了珍稀食用菌草菇反季节栽培中的一系列技术难题，用科技武装脑子，以产品赢得市场，从而迅速勤劳致富。继而，她又创办了江南食用菌有限公司，建立了国内最大的草菇生产基地。用“公司+基地+农户”和“订单农业”的形式，带动周边的农民种菇致富，成为全市闻名的“草菇姑”
丹阳市江南食用菌有限公司创建于1996年，注册资本505万元。9年来，公司坚持依靠科技进步，注重技术创新，强化资金、技术和人才投入，认真组织实施农业科技项目，从而扩大了企业的生产规模，加速了科技成果转化，提高企业及其产品的科技含量，增强了龙头企业的带动辐射能力，迅速成长为集食用菌科学研究技术开发，菌种选育，扩繁，草菇，金针菇工厂化周年栽培，产品加工、销售，食用菌技术培训和龙头带动为一体的镇江市级农业产业化经营重点龙头企业。公司下辖；食用菌原料加工厂、菌种场、菇场、食用菌加工保鲜车间、江南食用菌研究所、技术培训中心、江南微生物肥料厂和北京分公司等分直机构，总占地面积200余亩，员工总数300名，总资产1800万元，拥有草菇温室房650间，工厂化周年生产草菇，单次种植面积3.2万平方米，年复种面积可达60万平方米，年产草菇1500吨，为目前国内最大的草菇生产基地；智能环境控制珍稀食用菌生产车间8000平方米，工厂化周年生产纯色金针菇，杏鲍菇等，年产量1500吨；简易棚室36亩，利用草菇，金针菇菌渣开发生产姬菇、秀珍菇、鸡腿菇、平菇等，年产量1000余吨。2004年，公司年产各类鲜菇4000余吨，销售菌种150万袋、原料8000吨、生物菌肥3600吨，实现年销售收入5060万元。公司还通过举办培训班，提供菌种和培养料，与农户签订收购合同等形式，充分发挥农业龙头企业的辐射带动作用；带动本地及周边1200多户菇农种菇致富。
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| 来源: 镇江市妇联
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